こんにちは。 今回は、ずっと気になっていて実際に試してみたかったこと フルーツの（たんぱく質分解）酵素でお肉は柔らかくなるのか？ 実際に、簡単な実験をしてみました。 使ったのはこちら パイナップル、グリーンキウイ、パパイヤです。これらをすりおろ…