ハンドメイド★フェイクスイーツ
こんにちは！
私は手芸が好きで
手芸の中でもマカロンコインケースや
ビーズ、レジンなど
マイブームが変わるのですが
少し前、はまったのが
樹脂粘土を使ってのフェイクスイーツ作りでした。
自由自在に形を作れるので
これは本当に楽しいです！
今でも時間があったらやりたいです。
これはマシュマロネコのクッキーサンドです
🍪ビスケットの生地の風合いを出せる
樹脂粘土があるなんて初めて知りました。
ビスケット生地のねんどを使っての
クッキーとレモンケーキのブローチ
も作りました。
作っているうちに
ああしたらかわいいかなと考えるのも
すごくすごく楽しいです。
何しろ自由ですから‼
そして完成したときの達成感‼
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活躍させたいキッチン用品
こんにちは！
私はあまり無駄に物を買ったりしないほうだと思うのですが
よくよく考えたらいらないねってものを買ってしまったりするんです
すべてをすぐ使えるように出しっぱなしにしておいたら
ごっちゃごちゃするのでしまいますが
そしたらしばらく使わなくなってしまって
たとえばワッフルメーカー
これは買ったのではないけれど
引き出物カタログのなかから
選んでしまいました
そーいや、最近見てないな💦
次、コーヒーメーカー！
安いうえに、すたいりっしゅなやつを見つけて
迷いを一度家に持ち帰り考えた結果買ったのだけれど
棚の上のほうに追いやられてる
次、トースター！
焼かないほうが好きだと子供に言われ
次、シリアルサーバー！
私が仕事を始めて
朝、忙しかったりいなかったりするので
シリアルなら子供も自分で楽しく用意できるかなと思って買ったものの
シリアル食べなくなり
…うちにはいらなかったな
でも、ペットを飼っている方なら
カリカリのえさを袋で置いておくより
シリアルサーバーに入れておくと
ハンドルをひねればすぐ一定量出るのでいいかもしれませんね！
他の家ではいらないものが、うちでは欠かせなかったり
また逆だったりしますよね
ごめんなさい、キッチン用品たち…うちに来たばっかりに
もうちょっと出番を増やしますから
ギモーヴを作ってみる
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ギモーヴとの出会い
あれは確か、十数年ほど前
フランスのお菓子屋さんの写真集を見ていたら
何やら立方体のかわいらしい色したお菓子を発見
瓶に入れられている姿もなんだかかわいい
…ギモーヴというらしい
日本でも手に入れられるのだろうかと思っていたら
意外と近くのエキナカにあった
食べてみたいなと思いつつ
その店に、マカロンも置いてあると
ついマカロンを選んでしまう
ごめんね、ギモーヴ。
食べてみたいのにチャンスがなく今日まで
でもこれまた作れるんですねー
本物にはかないませんが
簡単な作り方で作ってみました
【ギモーヴ】
- ジャム １００ｇ
- 水 １００ｇ
- 砂糖 ３０ｇ
- 粉ゼラチン １０ｇ（大さじ２杯の水でふやかしておく）
- 溶けない粉砂糖 適量（コーンスターチや片栗粉でもいいそうです）
- お好みでレモン汁 適量
- ジャムと水をミキサーにかけ、なめらかにする
- １と砂糖を鍋に入れ１～２分沸騰させる
- ふやかしたゼラチンと２をボールに入れよく溶かす
- ハンドミキサーでもったりするまで泡立てる
- 角型に流して、固まるまで冷蔵庫へ
- 粉砂糖をまぶしながら３ｃｍ角に切る
できあがり！
ふるっふるで、切れるババロアみたいです
味は
甘くてとろ～けます
いろいろなフルーツで作ってみたいです！
こんなのに入れてみたりしました
まんぞくまんぞく～☺
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実験！フルーツの酵素でお肉は柔らかくなるのか
こんにちは。
今回は、ずっと気になっていて実際に試してみたかったこと
フルーツの（たんぱく質分解）酵素でお肉は柔らかくなるのか？
実際に、簡単な実験をしてみました。
使ったのはこちら
パイナップル、グリーンキウイ、パパイヤです。
これらをすりおろし、お肉を漬け込みます。
お肉は、豚もも肉と鶏むね肉で試してみました。
約二時間後に焼いていきます。
焼こうと思い
お肉を持ち上げたときに
柔らかそう、縮んだ？という印象を受けたのは
パイナップルに漬け込んだお肉でした。
それでは、じゅ～っと焼いていきます。
さて焼きあがりました。
さっそく漬けていないものと食べ比べてみます。
モグモグむしゃむしゃ。
おおー、本当に柔らかくなってる
何もしなかったお肉は、やはり肉の繊維なのか硬さが感じられる
私でも違いが分かった。
フルーツのプロテアーゼ効果を実感した！
そうそう
漬けこむときに、フォークでプスプス穴をあけると浸透していいらしい
フルーツに漬けたものは、それぞれ柔らかくなっているのですが
甘酸っぱい風味が先に来てしまい
これは…酢豚にパイナップル入っててほしくない派の私にとってはよろしくない。
フルーツを洗い流して、濃い下味をつけたほうがいいですね💧
他には、バターチキンカレーを作るときに使ったヨーグルトは乳酸菌が
玉ねぎやまいたけにたんぱく質分解酵素が含まれているので
また試してみたいです。
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顔にある気になるホクロをとってみる
さようなら顔のホクロ
こんにちは。
人は自意識が芽生えた時から悩みは尽きないのですが、悩みのひとつであるホクロ。
場所によってはチャームポイントになるのですが、私は残念な場所にあったのでした。
そう、鼻の下のホクロ！
場所も場所だし、なんだかはっきりしないくせにファンデでも隠せない厄介な奴でした。
これが子供の頃から、大人になっても大人げない人から結構からかわれるもとになってました。
「鼻くそー」とかね(笑)
いつか葬ってしまいたいと思っていたのですが(ホクロのほうですよ)
美容整形のレーザーでとるしかないのかなと思ってました。
しかし、お灸(もぐさ)で取れるらしいことを知って
鼻くそ付けてるよりやけどの跡の方がマシだったので、思い切ってやることにしました。
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私が住んでいる周辺の、どこのドラッグストアにもお灸(もぐさ)は置いていなかったため、ネットで購入しました。
ホクロ用のもぐさもあるらしいのですが、普通のもぐさを購入しました。
それから、ハイドロコロイド絆創膏。
１度目。
まず、ふわふわしたもぐさを少し取って、ホクロの大きさに合わせて円錐形に作ります。
円錐形の底が、ホクロの大きさ、形になるように指で撚ります。１度に２～３回焼くので、２、３個作っておきます。
結構難しいです💦
次に、ホクロのあたりを水でぬらしてからもぐさを置きます。
線香に火をつけてから、もぐさのてっぺんへつけます。やけどに気を付けてお肌ではなく、もぐさにつけてくださいね。
ジリジリっとあっという間にホクロまで燃えます。
これは、怖かったし痛かったです。
怖がりの私にとっては、導火線に火をつけた感じでした。
わー！わー！くる！くる！
…ジュッ
って感じでした。
でも、そこまでしても、どうしても消したかったので
やってやるぞー、と。
残った灰をどけないで
その上から２回目。
最初は２回でやめておきました。
洗って消毒して、その後氷で冷やしました。
ハイドロコロイド絆創膏をホクロ大より大きめに切って貼りました。
１度目は、ホクロがなんとなく濃くなって少し赤くなるだけでした。
数日経って、赤みが引いてから
２度目。
今度は３回焼きました。
やけどのように赤くなりました。
１度目のように後処理をして、数日経ってカサカサになって皮がむけたのですが、ホクロの色が皮と一緒に取れて、ホクロの真ん中あたりが薄くなりました。
やけどのようなのが治ってから
次も３回焼きました。
今度は、治りかけて上の皮膚が取れた時
ホクロの色素のようなものをピンセットで取りました。傷のようにえぐれたようになってしまいましたが…。
これは大丈夫かな？傷跡が残っちゃうかな？と思いましたが
ホクロより全然マシでした。
私はニキビ跡もあまり気にならないタイプなのでそこまで気にはなりませんでした。
傷が治るとしばらくピンクの跡に残りました。
そして約１年、ホクロの跡はどこだっけ？
と思うくらいに普通の肌になってます。
手術跡がケロイド状になってしまう体質ですが、ホクロ跡は大丈夫でした。
人間の再生する力ってすごいですね。
トカゲのしっぽが
また生えてくることを知ったとき、
怖っ
と思いましたが、自分も同じでした💦
焼いたあとはよく冷やしたほうがいいと思います。
そしてホクロがとれたあとの肌の日焼けを防ぐことに気を付けました。
一生、顔に付けておくのかぁ⤵と半ばあきらめていましたが
すっきりサヨナラできました！
以上、私の
思い切ってやってみてよかった話でした～✌
食べたかったコストコのトリプルチーズタルト
こんにちは。
今日は５月なのに暑い💦
暑くても何でも甘いものが食べたい私
ついに買いました！
コストコのトリプルチーズタルト
コストコのお店はうちからは遠く
しかも年会費がかかるらしいので
行きたいのになかなか行けず
このタルトもコストコ商品の食べてみたいものの中のひとつで
ありがたいことに
近くのスーパーで
コストコフェアというものが
催されるのですがいつも迷ってました
大量だし食べきれないからなー
うちの冷蔵庫に入るのだろうか
と避けていましたが
スティックケーキ状に切り冷凍する
という知恵を付けた時から
次にチーズタルトに出会ったら買うぞー！
と決心
ケーキ類は両手でそっと
そのまま冷蔵庫へ入れる
しか発想はありませんでした
そうか切り分けるって手があったか
でもぐちゃぐちゃになりそうだな
私がやると
やっぱりー(泣)
でも美味しかった
焼きっぱなしではなく
ナパージュがかかっているなんて丁寧な
タルトはしっとりしていて
さっぱりと濃厚の
間のチーズケーキだと思います
ごちそうさまでした！
コストコうちの近くにできないかなー
美味しい！！バターチキンカレーを作る
夏はカレー冬もカレー
暑くなってくると
なかなか食欲がわかなくなってきてしまい
そんなときはやっぱりカレー
本格的なスパイスの効いてるやつ
香りだけでもう
おなかがすいてくる
…気がする
冬になると冷え性が辛い
そうだ
カレーを食べて温まろう
スパイスの力を借りよう
無印のバターチキンカレーを
初めて食べたとき
えー！こんな美味しいカレーがあるんだ
と思ったのは私だけではないはず
だって、あんなに美味しいんだもんね
毎日作る食事もマンネリ化してしまい
和洋中でもない
何か新しいものが食べたい
作りたいと思って探してたとき
見つけました
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よかったら作ってみてください
それではどうぞ！
バターチキンカレー
【材料】４人分
- 鶏もも肉 (皮を外す) ５００㌘
- ヨーグルト １００㌘
☆クミン 小さじ２
☆コリアンダー 小さじ２
- バター ３０㌘
- クミン 小さじ2/3
- コリアンダー 小さじ 2/3
- ターメリック 小さじ１
- オールスパイス 小さじ1/2
- カルダモン 小さじ１
- チリペッパー 小さじ 1/2
- 玉ねぎ 中玉１個
- にんにく 小さじ１
- しょうが 小さじ１
- トマト缶(ダイス) １缶 ４００㌘
- 生クリーム １００cc
- 水 １００cc
- コンソメ ２個
- 砂糖 大さじ１小さじ１
- 塩 小さじ１
- バター １０㌘
※ チリペッパーは、辛いのが苦手な方や
お子様も召し上がる場合は量を
減らしてください。
※ 初めにバターでスパイスを炒める時に
よく炒めるのがコツです。
- 鶏肉を一口大に切り、☆のスパイスを混ぜたヨーグルトに漬け込む。一時間くらい冷蔵庫へ。
- フライパンにバターを溶かし、中火でスパイスを炒める。香りが立ったらにんにくしょうが、玉ねぎを入れて焦がさないようにじっくり炒める。
- ヨーグルトごと鶏肉も入れて炒める。
- 鶏肉に火が通ったらトマト缶、水、コンソメを入れて20~30分煮込む。
- 生クリームを入れて5分位煮込む。
- 砂糖と塩で味を整え、仕上げにバターを入れる。
完成～✌
ターメリックライスとともにどうぞ！
余った鶏肉の皮を使って
【鶏皮と野菜の粒マスタードサラダ】
- 鶏皮をフライパンでパリパリになるまで焼く。細切りにする
- ブロッコリーなど好きな野菜をゆでて冷ましておく。
- 玉ねぎを薄切りにする。塩少々で揉んでおく。
- 簡単酢、粒マスタード、塩で玉ねぎを漬ける。
- 野菜と鶏皮と玉ねぎのマリネを和える。
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- ショップ: こだわりしーとこShop
- 価格: 250円
